¿Cómo organizar el freezer?

En estos tiempos apurados, tener un buen back up de comida es la gloria. Lo ideal sería poder encontrar cada sabor. Por eso veamos cómo organizar el freezer para que rinda.

Hoy vamos a aprender a cómo organizar un freezer de manera eficaz para ahorrar una gran cantidad de tiempo, aprovechar al máximo sus bondades y no perdernos ningún sabor.

No hablamos de complicarnos con el orden. Hablamos de establecer una manera de ordenar que sea sencilla y eficiente a la vez.

Es cierto que aunque sepamos la teoría y no dudemos de sus múltiples beneficios, cuando llega el momento de guardar los congelados o pre congelados en el freezer, nos da fiaca organizar los alimentos.

El tema después es encontrarlos.

Por eso hoy acercamos trucos y consejos de cómo organizar el freezer.

Trucos para organizar el freezer

Si nos proponemos organizar el frezer, no solo será más simple encontrar los alimentos, sino que establecer cierto orden favorece la conservación y seguridad de la comida.

Es básico colocar los productos de forma sencilla para, más tarde, sacar los alimentos que más se consumen.

Para organizar mejor el freezer:

– Utilizar recipientes separadores: colocar los alimentos en recipientes es ideal para lograr organizar el freezer. Permite preservar el orden y la rotación de los alimentos.

– Recipientes con tapa y bolsas herméticas: lo bueno de los recipientes con tapa es que no solo conservan, sino que también permiten apilar por lo que ahorran espacio. Siempre es preferible cuadrados o rectangulares que redondos. En el caso de las bolsas herméticas se suelen organizar en forma vertical para contenidos líquidos.

– Etiquetar los alimentos: muy útil para poder ver a simple vista la información sobre el alimento congelado. Por lo tanto, al introducir al freezer la comida, esta debe llevar una etiqueta en la que se indique qué tipo de alimento es, así como sus fechas.

– Un minuto más y crear un inventario: sabemos que cuesta, pero confeccionar un inventario es fundamental. Es un método básico para organizar a la perfección el freezer. Lo bueno es que no necesitaremos abrirlo para saber qué hay y además, evita que se nos venza comida.

¿Cómo organizar el freezer por alimentos?

Estos tips son un golazo. Y además, muy simples:

1. Los alimentos pesados y grandes al fondo del freezer: son un problema para moverlos y hasta pueden aplastar otros alimentos. A veces conviene trozar.

2. Alimentos separados por grupos: no es nada complicado y nos ayudara a organizar mejor el uso del freezer. Colocamos de manera separada vegetales, carnes, queso, pollo, pescado y alimentos cocinados o precongelados. Y listo.

3. Alimentos más habituales, arriba: esto evita que tengamos que estar revolviendo para elegir un producto. Todo lo que se use de forma frecuente, tendrá como lugar predestinado la parte de arriba. Y con etiqueta.

4. Los alimentos pronto a caducar en la parte superior: en la parte superior, al alcance de la mano, deben estar los alimentos que estén próximos a su fecha de caducidad, así como aquellos que estén abiertos y puedan perder la calidad y el sabor con el tiempo.

Y unos consejos más para organizar el freezer

– Temperatura controlada en -18° grados.

– Nunca llevar al freezer alimentos calientes. Debemos esperar a que estén a temperatura ambiente.

– Dejarle margen dentro del recipiente a los alimentos y bebidas. Al congelarse algunos productos aumentan de tamaño.

– Debemos planificar y organizar las compras para después establecer cómo organizar el freezer. De esta manera no deberemos sacar todo cada vez que volvemos del súper.

– Limpieza, 2 veces al año. Más escarcha, mayor consumo.