Con la llegada de los calores de primavera/verano, hidratarse es fundamental. Para ponerle onda, anotemos estas recetas para licuados naturales, caseros y refrescantes.
En los últimos años, los licuados en general han evolucionado.
Hay licuados para cada momento del día, para cada actividad que se desarrolle, para desintoxicarse, para refrescarse, para todo. Pero si son caseros, mejor.
De hecho, los licuados o jugos verdes se han ganado un lugar muy especial en nuestra alimentación, gracias a todos los beneficios que nos aportan. Se trata de un tipo de bebida natural que combina una buena cantidad de verduras y algunas frutas, que hacen que obtenga ese característico color verde tan intenso. Además, entre sus principales componentes se encuentra la fibra, tan necesaria para mejorar el funcionamiento intestinal.
Suelen ser bajos en cantidad de azúcares, ideal para los diabéticos, ya que esto ayuda a reducir los altos niveles de azúcar en la sangre. También ayudan a bajar de peso ya que funcionan como digestivo y estimulante para la pérdida de grasa y la eliminación de las toxinas.
Pero no nos pongamos tan específicos. Queremos un buen licuado casero porque hace calor, nos hace sentir bien y de manera refrescante, con sanas frutas y para que disfruten grandes y chicos.
Acá se trata de darnos un buen gusto y enfrentar el calor.
El mejor licuado casero
En el licuado casero se da algo genial: podemos elegir la combinación que más nos guste y disfrutarlos con amigos o familia para refrescarnos ante el calor.
Por eso no hay como unas buenas recetas para preparar licuados de frutas naturales, caseros y refrescantes. Un placer de pocos pasos.
Además, los licuados son siempre una buena manera de incorporar frutas a nuestra dieta diaria.
Licuado de banana con leche
Ingredientes
1 banana
2 tazas de leche (entera, descremada, de coco o almendras)
2 cucharadas de azúcar
Cubos de hielo picados
Preparación
Pelamos y cortamos la banana en trozos, los colocamos en la licuadora y a trabajar. Luego le agregamos el azúcar, la leche y un poco de hielo picado. Licuamos bien hasta integrar la preparación. Siempre es recomendable servir en un vaso de vidrio con una rodajita de banana en el borde.
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Licuado de naranja y durazno
Ingredientes
2 duraznos
2 naranjas
Cantidad necesaria de agua fría
Cantidad necesaria de azúcar, al igual que el hielo
Preparación
Exprimimos las 2 naranjas y cortamos los 2 duraznos en cubos. Licuamos por 5 minutos, previo agregar hielo, azúcar y agua fría. Y listo. El mejor licuado casero en 3 pasos.
Licuado de frutos rojos
Ingredientes
2 tazas de leche descremada
½ taza de yogur natural
20 fresas lavadas y cortadas
20 frambuesas
20 arándanos
Endulzante al gusto
Hielo
Preparación
Colocamos el hielo en la licuadora y lo trituramos. Luego agregamos los frutos rojos previamente lavados, la leche descremada, el yogur y el azúcar. Procesamos a velocidad media hasta que no queden grumos. Servimos y disfrutamos.
Licuado de ananá, banana y coco
Ingredientes
1/2 taza de ralladura de coco
1/2 taza de leche de coco
1/2 taza de ananá cortada y pelada
1 banana
4 cucharadas de azúcar
1 taza de leche
Canela en polvo
Preparación
Colocamos en la licuadora la ralladura de coco, la leche de coco, la ananá, la banana, el azúcar y la leche. Batimos hasta que todos los ingredientes se incorporen y ya está listo este sabroso licuado casero. Para servir, agregamos más ralladura de coco y espolvoreamos con la canela en polvo a gusto. Un placer.
